總編輯:黃玫茵 Huang Meiyin/博登室內裝修團隊
在廚具設計推薦與室內裝潢過程中,每一個細節都關乎到整體室內裝修的功能性與美感,
屏東的洪先生心中的日式廚具Takara Standard廚房,正是在高雄Takara琺瑯廚具與博登名廚的專業指導下,逐步成型。
來takara廚具門市來一場設計的旅程,也是對生活品質的追求和對家庭溫暖的栽培。
博登名廚在設計這個廚房的過程中,透過深入的解說、聆聽和討論,瞭解洪先生的需求和渴望,是技術上的交流,是情感上的共鳴。
設計師利用高雄Takara琺瑯廚具的專業知識,為洪先生提供了多種室內裝潢與廚具設計的選擇,幫助他們在不同的材質與設計風格之間找到最佳平衡點。
博登名廚在設計這套日式廚房時,特別考慮到了烘碗機中島式的設計,這樣的中島不僅提供了額外的工作空間,還能成為家庭聚會時的社交中心。
例如,選擇了強大的收納功能及好整理的Takara廚具,體現出博登名廚的設計哲學——每一個設計都必須緊扣用戶的實際需求,才能真正實現廚具設計推薦的廚房。
在設計過程中不斷跟蹤進度,確保每個細節都能滿足屋主的期望,經過一年的時間,最終的成果呈現了,讓屋主和設計團隊都對這套Takara Standard琺瑯廚具的完工充滿期待。
在材料的選擇上,洪先生選擇了全琺瑯的下櫃加門板,這具有多個優勢。
琺瑯材料完全不怕水,這讓廚房的日常清潔變得輕鬆許多,無論是油污還是水漬,都能輕易擦拭乾淨。
另外,Takara琺瑯材料是0甲醛的,這對於家中有小孩或對健康特別敏感的家庭來說,無疑是一個極大的優勢。
Takara琺瑯材料是0甲醛的,這對於家中有小孩或對健康特別敏感的家庭來說,無疑是一個極大的優勢。
ㄇ字型廚房的佈局靈活性和實用性受到很多客戶很期待的設計。
這種設計形式讓工作區域劃分明確,可以創造了良好的動線,讓烹飪過程更加高效。
不過缺點是比起一字型廚房,ㄇ字型廚房整體長度也是一字型廚具的2.5倍左右,所以總體預算也會相對高。
缺點是比起一字型廚房,ㄇ字型廚房整體長度也是一字型廚具的2.5倍左右,所以總體預算也會相對高。
以這次的規劃來說,設計師在這個農舍中充分利用了空間,將烹飪區、洗滌區和儲存區巧妙地分開,讓這個廚房同時可以讓2~3人使用都沒問題。
例如,當屋主在準備食材時,其他家人可以在工作檯上切菜或是煮飯,而洗碗機和烘碗機則在臨近的位置,也讓清潔過程無縫銜接。
這是一個相對寬敞的洗滌區,這樣的長度允許在水槽兩側配置足夠的料理檯面,
這對於進行食材準備和清洗後的擺放非常重要,
配置日本原裝壓花水槽實內寬度為750mm,實內深度為465mm,基本上直徑雙耳的中華炒鍋42公分都可以放得下。
日本原裝壓花水槽
實內寬度為750mm
為廚房提供了額外的操作空間,這個空間可以用來進行食材的切割和準備,
還可以設置一些電器,如微波爐或咖啡機,進一步提升功能性。靠近客廳面設置置物櫃,廚房面則有一台林內落地式烘碗機60cm。
這個尺寸在設計廚房時非常重要,因為它直接影響到廚房的使用效率跟轉角櫃的尺寸,適當的長度可確保烹飪活動時有足夠的操作空間,避免因空間不足而造成的不便。
瓦斯爐左側的20公分平臺則是廚房設計中一個極具實用性的元素,在烹飪過程中,這個平臺可以作為臨時檯面,方便用戶在煮飯時將食材或烹飪器具隨手放置,
瓦斯爐左側的20公分平臺則是廚房設計中一個極具實用性的元素,
無需頻繁走動,舉例來說,當我們煮湯時,可能需要將調味料或蔬菜切好的材料隨時放置在這個平臺上,可以提高了工作效率,也能減少廚房的雜亂。
中島提供了足夠的工作空間,這對於各類廚房活動(如切菜、煮食等)都是非常友好的。
日式廚房足元抽在日式廚房設計中,特別設定在櫥櫃底部的一種抽屜,它很符合日式風格的實用性,讓櫥櫃空間最大化,
足元抽通常被安裝在櫥櫃的最底部,方便用戶在烹飪過程中快速存取各類物品。
高度與設計考量
在日式廚房的設計中,足元抽的高度通常是根據挑選的系列櫥櫃的檯面高度來設定的,一般來說,這些抽屜的高度大約為15至20公分。
Q1:水會不會跑進去抽屜裡?
A1:由於這些抽屜看起來是直接接觸地板,因此有很多客戶都會擔心拖地時,可能會有水流入抽屜內部的問題,但是琺瑯櫥櫃的抽屜並不是直接接觸地面,也至少有5公分的高度,所以不用擔心水會滲入。
Q2:我的琺瑯櫃體T角的地方也要打矽利康!
A2:為何客戶會要求在琺瑯櫃體的T角處使用矽利康呢?
主要原因是矽利康有不錯的密封性能,可以有效防止水分滲入櫃體內部。
Q3:為什麼琺瑯櫃體T角其實不需要施打矽利康呢?
A3:日本原廠的SOP,琺瑯櫃體應保持適當的空氣流通,以減少潮濕現象,打矽利康雖然能暫時解決水分問題,但長期看來卻可能導致更大的風險。從功能性和耐用性上考量,琺瑯櫃體本身具有良好的防水性能,通常不需要額外使用矽利康來進一步加強防潮能力。根據材料科學的研究,琺瑯層的密封性足以防止一般的水分侵入,因此在無需過度密封的情況下,保持櫃體的透氣性才是維護其長期使用效果的關鍵。
可放置的物品類型
足元抽的設計使其成為存放一些高度17公分以下的保鮮盒、鍋具、瓷器等或不常用廚房家電設備。例如,廚房用的清潔工具、甜點烤盤等,甚至是一些備用的調味料都可以放置在這個空間中。
存放一些高度17公分以下
Takara琺瑯壁板的主要特點在於其優異的抗污性和耐熱性,這種材料經過特殊處理,使其表面光滑且不易附著油漬和水漬,這對於經常使用廚房的家庭來說,確實是一大優勢。
舉例來說,當我們在烹飪時,油煙和水珠很容易飛濺到牆壁上,傳統的牆面材料往往需要較為繁瑣的清潔過程。
然而,使用Takara琺瑯壁板後,只需輕輕擦拭,便可恢復牆面的整潔,這樣不僅節省了時間,還降低了清潔的難度。
可以藉由磁吸小物將經常使用的調味料、湯勺、鍋蓋等常用物品立於牆面,從而有效利用空間。
這樣一來,當需要使用這些物品時,便能隨手取用,無需東奔西跑,讓烹飪過程變得更加輕鬆自在。
此外,Takara琺瑯壁板還具有多種顏色和圖案可供選擇,讓廚房的設計更加個性化。
可以根據客戶的喜好,挑選合適的顏色來搭配其他地板、牆壁顏色和燈光,
例如,若選擇經典的亮白色琺瑯壁板,將能夠與木質櫥櫃形成對比,營造出一種簡約而優雅的風格,
Takara琺瑯壁板始終在琺瑯廚具中扮演著重要的角色,成為眾所周知的明星配件,
但是由於琺瑯壁板必須與琺瑯櫃體一同發貨,這使得許多希望單獨購買的客戶無法如願。
充滿夢想的廚房自然成為了洪先生與家人朋友聚會的熱點,當晚餐的香氣瀰漫在整個空間時,這一刻的幸福與滿足是金錢無法衡量的。
無論是烤魚、炸雞還是家庭手作的甜品,這裡都成為了創意料理的舞臺。
更何況,設計良好的廚房還能激發出更多的烹飪靈感,讓洪先生與家人不斷嘗試新的食譜,甚至舉辦小型的烹飪派對,邀請朋友一同分享料理的樂趣。
例如,EDEL系列的設計不僅美觀,且功能性強,內部空間的靈活配置使得存儲變得高效,屋主可以根據個人使用習慣來調整放置方式。
透過高雄Takara琺瑯廚具,高雄廚具博登名廚不僅塑造了洪先生的夢想廚房,也深化了對生活品質的理解。
每一位客戶的故事都是獨特的,而專業的設計就在於能夠聆聽和理解這些故事,然後將它們轉化為具體的設計方案。
在毛胚屋的美好階段,屋主心中揮之不去的願望,是在水槽前設置一扇窗,讓日常的洗碗時光變得格外迷人。
即使是在忙碌的廚房裡,眼前卻是一片綠意盎然的農田,和那藍天白雲的畫面交織在一起,讓人心曠神怡。
如果你也渴望擁有一個夢想中的廚房,不妨考慮與專業的設計團隊合作,讓他們幫助你實現心中所想的理想空間。
畢竟,一個好的廚房不僅是烹調的場所,它更是生活的舞臺,是家人共享美好時光的重要空間。
今天的天氣真是絕佳!
[高雄Takara廚具]-感謝屏東市洪先生Takara廚具Edel系列簽約成功,以上是Takara廚具Edel系列 廚具完工照。