高雄居家生活/專題報導 2020/08/04   博登名廚呼籲：提升國人生活品味，熱水沐浴的不同境界     顛覆我們的常識！日本人雖然愛泡湯，但是泡澡用水，卻都重複使用。日本取水不易，通常每星期才換水一次；必須先把身體洗乾淨，才進入浴池，尤其是日本冬天經常下雪，房屋以透天為主，因此非常重視熱水設備、及泡澡效果。   博登專業推薦：即熱式熱水器，再搭配『迴水系統』使用！     台灣人認為等熱水很正常；因此，等熱水時的水源浪費，也很正常！這些觀念，與先進國家的想法落差很大。以博登的專業推薦，應採用即熱式熱水器，再搭配『迴水系統』使用；不但水源不會浪費，更可以享受即時熱水沐浴的樂趣！在等待熱水的過程，管線越長、等待越久，不但浪費水源，也浪費瓦斯。用『迴水系統』抽出管線的冷水，熱水3~5秒即刻到位，生活品質甜蜜無比。   迴水系統可搭配不同熱水器，獨立運作；博登一律推薦百越！     其實建設公司早就預留迴水管線，只是消費者還沒注意到！南部各大建設公司的新大樓，迴水管路都是標準配備；豪宅、或一般40至50坪的中高級住宅，建商都會配備迴水管路。博登名廚一律推薦『百越迴水系統』；因應大小坪數的不同需求，從20坪、到透天樓層重疊的150坪，百越迴水系統都適用；可以時段性定時啟動、或即時性啟動，還能用手機無線遙控，方便無比。 精品宅、豪宅…的不同需求，百越迴水系統都適用！   不必等待熱水，建議『低溫、恆溫』的熱水     沒有迴水系統，想要洗熱水澡，至少要等待三分鐘以上；在使用熱水時，國人仍然習慣『混熱式』模式，將冷水與熱水混合，調到適合的溫度再使用。在國外，『即熱式』是常態，而且是『低溫、恆溫』模式；也就是熱水設備採用低溫燃燒，出水就是適合的溫水，而且一直保持恆溫狀態。歐系的BOSCH是德國品牌，在微溫狀態可使用一整天，經久耐用，長時間使用，都沒有問題。   熱情推薦：林內、BOSCH熱源設備，由客戶根據預算決定！     除了迴水系統指定『百越』之外，博登名廚對於熱水器選擇，不論『林內』或BOSCH都很推崇；通常由客戶按照預算、自行決定；因為兩種品牌的維修率都很低，因此服務輕鬆、客戶又滿意。在低溫燃燒狀態下，能夠保持低溫、恆溫，出水即可使用，不用混合冷水；再搭配迴水系統，可以即時享受熱水沐浴的樂趣，同時節省水源、節省瓦斯，更節省等待的無聊時間。 博登推薦林內或BOSCH熱水器品牌的維修率都很低。     您注意到了嗎？哪怕只是簡單的洗澡，就有很大的學問！奔波忙碌一整天，您真的不需要再輪流等待熱水，不用花精神調整水溫，不再浪費水源、浪費瓦斯，就可以享受幸福、紓壓的沐浴時光。 關於博登名廚-TAKARA Standard日本廚具：在廚具設計規劃上秉持專業細心的博登，讓你廚房擁有乾淨生活新體驗。大力推薦30年都不會壞掉的日本廚具品牌Takara琺瑯廚具，超強收納展現廚房時尚美學，全琺瑯櫃體清潔更簡單。還有媲美五星級飯店的瞬間熱水享受～熱水迴水系統，省時省電不浪費水資源。無論是廚具設計安裝、系統櫃設計安裝、家用熱水器規劃設計、商用熱水迴水系統等，博登一通電話到府服務。歡迎台南高雄屏東客戶到店體驗！ 感謝創業家商學院新聞聯播網報導 生活的美好其實是透過不同的感官組合而成， 美式溫馨風格的空間規劃運用， 不但大器、沉穩、舒適，最重要的是充滿幸福的溫度。 博登名廚一步步的把客戶心中的夢想廚房一點點劃出來.... 高雄Takara廚具-博登名廚期待完成客戶夢想中的廚房。  

  影片     烹飪的秘訣在於它具有三層結構。 “洗，切，並扔掉”的工作可以做到順暢，提高烹飪效率！ ①滑切菜板 ②輔助空間 ③中層空間     雷木 特雷西亞   點 易於清潔     即使是難以清洗的蝦子、海鮮等等，也可以在水槽上清洗。 您可以在水槽上烹飪從切菜板處理海鮮類、肉類等等， 而不必擔心弄濕。   您可以享受烹飪而不必擔心水槽上的污垢，即使它被粉末或雞蛋（例如油炸食品）弄髒了。即使變髒，也可以在沖洗時也可清洗乾淨。 水槽和工作台之間以及水槽和排水管之間沒有接縫，它是一個集成結構。污垢不容易聚集在縫隙中，從而易於清潔。 排水蓋是不銹鋼的，所以很乾淨。   寬水槽   水槽足夠大，可以容納盆，煎鍋和餐具。 由於水槽很寬，您可以在烹飪後將它們一起洗淨。   寬水槽寬86厘米，因此兩個人可以並排在水槽共事。   可以清洗抽油煙機的加熱板和整流板的區域很吸引人。   耐用性也很出色     它具有抗刮擦和抗衝擊的功能，並且可以長時間保持美觀。 即使您滑動手並放下東西，它也不會斷裂。   即使將1公斤的鋼珠從80厘米的高度掉落，它也不會破裂。（我們的實驗結果）   你可以在水槽上做飯 觸摸水槽底部時，您會擔心灰塵和細菌。 使用“ Housework Raku Sink”，您可以冷卻煮好的麵條， 而不必擔心會熱水噴濺。 根菜類也可以清洗，而無需將其直接放在水槽底部。   您可以在水槽上放一塊切菜板，這樣就可以在水槽上切碎配料。   它也可以用作排水空間， 因此可以將洗好的碗碟和蔬菜放在水槽上。   由於可以選擇4個高度，因此您可以以舒適的高度進行烹飪。   【廚具知識-看廚具需要注意的五大重點】 【日式琺瑯廚具Takara】我適合日式琺瑯廚具嗎?有那些優點? 【如何挑選水槽材質?】廚房洗滌清潔全靠它一水槽材質種類有哪些?    

上一篇博登熱源名廚談到如何挑選水槽材質， 想回顧一下，請點我。 【如何挑選水槽材質?】廚房洗滌清潔全靠它一水槽材質種類有哪些? 水槽除了材質之外，還有水槽的樣式， 也會影響到我們在使用廚房的時候，遇到的常見問題。 1、洗個碗、杯子 總是腰酸背痛 2、水槽沒有太大空間，清洗較大鍋具 3、每次開水時，水聲很大 4、肉類、蔬果、油膩鍋具放在一起洗，感覺很不衛生 今天博登熱源名廚就帶大家來探討著重人體工學的廚房水槽樣式， 如何挑選可以幫助我們解決以上的困擾吧! 比較常聽見的就是雙水槽｜靜音水槽｜3D水槽 那麼該如何挑選呢? 廚房水槽雖然看上去簡簡單單，但其中的學問還不少，就拿最基本的尺寸來說， 跟廚房空間、檯面大小、使用者習慣、與爐檯間的相對距離等都有關係， 如果沒有做出正確規劃，將來的問題就會很多，像是水槽太淺容易水花四濺、 水槽容量不夠則洗鍋具、蔬果生鮮都不方便、又水槽太深既不美觀，長期下來更會對使用者腰背形成負擔， 所以選購水槽有些細節絕不能忽略! 1.依實際需要選擇單、雙槽 一般水槽寬度多少，要看廚房大小還有廚櫃的寬度， 如果廚房面積有限，可以只裝單盆就好， 市售標準的炒菜鍋直徑大約在38公分上下，其他大型尺寸鍋具就不在此限， 所以為使用者的便利著想，單槽面寬至少要在50公分以上， 另外搭配瀝水盤、瀝水籃、伸縮蛇龍頭之類的活動配件，提升單盆的可變化性。 單盆水槽最大的優點就是面積較大，洗刷器物像是大型炒鍋、 燉鍋或數量較多的蔬果時比較方便， 老人家常說的「大器小用」就是這個道理。 “但是單盆也不是毫無缺點，其一就是不省水，無論洗什麼都要放滿整槽的水， 而且講究衛生的使用者來說； 洗滌器物、蔬果、肉類若全放在一個盆裡， 所有味道都混在一起也是件沒法想像的事，所以若是廚房空間條件允許， 雙盆水槽可把清洗項目區分開來，應該會更符合現代人的生活需求。 一般說來,若是雙槽一樣大小，很可能會導致兩個水槽皆因長度不足反而難用， 因此最好做成一大一小，機動性更好，大水槽的寬度最少要大於40cm， 這樣就算刷洗較大的炒鍋也沒問題， 而小水槽的話就比較沒有限制外， 水槽的深度也有講究,，太淺的話容易洗滌物品的容量也會受限， 但水槽太深會經常彎腰作業， 也不符合人體工學，最理想的水槽淨深應該在20cm-25cm之間， 既可滿足容量需求，也能有效防止槽内的水濺出。 此外，要特別注意的是；如果家中人多、鍋具多就不適合多水槽設計， 因為強調分類洗滌概念的多水槽會估用掉主要大槽空間， 另外還有近幾年中島、吧檯相當愛用的圓型水槽， 適合蔬果洗滌等輕食料理。 静音水槽則是水槽界導入高科技的一款新寵兒， 原理賦予水槽體多層結構， 包括不鏽鋼表面、可吸收水流振動聲響的制震包覆層， 以及防止水槽出汗的海綿層構造、静音水龍頭等， 讓傾倒熱水或強力水流沖擊水槽所產生的高分貝聲響, 迅速降至大約47db的静音狀態， 從此再也不怕嘩嘩的水聲打擾家中的安寧舒適囉! 如果你也也以下問題 1、洗個碗、杯子 總是腰酸背痛 2、水槽沒有太大空間，清洗較大鍋具 3、每次開水時，水聲很大 4、肉類、蔬果、油膩鍋具放在一起洗，感覺很不衛生 歡迎來 博登熱源名廚 我們會建議依照您家廚房的空間 規劃出最符合您需求的功能性水槽。 生活的美好其實是透過不同的感官組合而成， 美式溫馨風格的空間規劃運用， 不但大器、沉穩、舒適，最重要的是充滿幸福的溫度。 博登名廚一步步的把客戶心中的夢想廚房一點點劃出來.... 高雄Takara廚具-博登名廚期待完成客戶夢想中的廚房。   【廚具知識-看廚具需要注意的五大重點】 【日式琺瑯廚具Takara】我適合日式琺瑯廚具嗎?有那些優點? 【如何挑選水槽材質?】廚房洗滌清潔全靠它一水槽材質種類有哪些?