Nov 27 , 2019

【紙包鮭魚料理】高蛋白食材鮭魚,烤箱、爐連烤料理大公開

 

鮭魚含有高蛋白質Omega-3脂肪酸與多種維生素,營養價值豐富,尤其適合成長發育中的小孩。

不敢貿然嘗試煎魚,怕魚肉四分五裂、賣相差的你可以試試看,用烤的方式製作鮭魚料理唷。

跟大家分享利用烤箱的電熱管以及爐連烤的明火,

烤出來的鮭魚賣象以及口感如何呢?!!

 


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以保鮮膜封住靜置20分鐘......

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備料:

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爐連烤部分:

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PS:這次所使用的鮭魚厚度大約有3公分,

烤的期間可以用探針戳戳看熟到哪裡,

想要烤更上色更酥一些可以將上蓋打開,

上面用小火烤3~5分鐘喔!!

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烤箱大約烤15分鐘就完成囉!!

開啟旋風模式受熱地方會比較均勻,喜歡吃濕潤感的可以開啟旋風模式。

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這是爐連烤烤出來的樣子,喜歡酥脆可以用這個方式喔!!

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