Oct 14 , 2020

【3D水槽、靜音水槽適合我嗎?】雙水槽|靜音水槽|3D水槽


一篇博登熱源名廚談到如何挑選水槽材質,
想回顧一下,請點我

【如何挑選水槽材質?】廚房洗滌清潔全靠它一水槽材質種類有哪些?



水槽除了材質之外,還有水槽的樣式,
也會影響到我們在使用廚房的時候,遇到的常見問題。
1、洗個碗、杯子 總是腰酸背痛
2、水槽沒有太大空間,清洗較大鍋具
3、每次開水時,水聲很大
4、肉類、蔬果、油膩鍋具放在一起洗,感覺很不衛生


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今天博登熱源名廚就帶大家來探討著重人體工學的廚房水槽樣式,
如何挑選可以幫助我們解決以上的困擾吧!


比較常聽見的就是雙水槽|靜音水槽|3D水槽


那麼該如何挑選呢?


廚房水槽雖然看上去簡簡單單,但其中的學問還不少,就拿最基本的尺寸來說,
跟廚房空間、檯面大小、使用者習慣、與爐檯間的相對距離等都有關係,
如果沒有做出正確規劃,將來的問題就會很多,像是水槽太淺容易水花四濺、
水槽容量不夠則洗鍋具、蔬果生鮮都不方便、又水槽太深既不美觀,長期下來更會對使用者腰背形成負擔,
所以選購水槽有些細節絕不能忽略!


1.依實際需要選擇單、雙槽
一般水槽寬度多少,要看廚房大小還有廚櫃的寬度,
如果廚房面積有限,可以只裝單盆就好,


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市售標準的炒菜鍋直徑大約在38公分上下,其他大型尺寸鍋具就不在此限,
所以為使用者的便利著想,單槽面寬至少要在50公分以上,


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另外搭配瀝水盤、瀝水籃、伸縮蛇龍頭之類的活動配件,提升單盆的可變化性。
單盆水槽最大的優點就是面積較大,洗刷器物像是大型炒鍋、
燉鍋或數量較多的蔬果時比較方便,
老人家常說的「大器小用」就是這個道理。








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“但是單盆也不是毫無缺點,其一就是不省水,無論洗什麼都要放滿整槽的水,
而且講究衛生的使用者來說;
洗滌器物、蔬果、肉類若全放在一個盆裡,
所有味道都混在一起也是件沒法想像的事,所以若是廚房空間條件允許,
雙盆水槽可把清洗項目區分開來,應該會更符合現代人的生活需求。




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一般說來,若是雙槽一樣大小,很可能會導致兩個水槽皆因長度不足反而難用,
因此最好做成一大一小,機動性更好,大水槽的寬度最少要大於40cm,
這樣就算刷洗較大的炒鍋也沒問題,
而小水槽的話就比較沒有限制外,
水槽的深度也有講究,,太淺的話容易洗滌物品的容量也會受限,




但水槽太深會經常彎腰作業,
也不符合人體工學,最理想的水槽淨深應該在20cm-25cm之間,
既可滿足容量需求,也能有效防止槽内的水濺出。




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此外,要特別注意的是;如果家中人多、鍋具多就不適合多水槽設計,
因為強調分類洗滌概念的多水槽會估用掉主要大槽空間,
另外還有近幾年中島、吧檯相當愛用的圓型水槽,
適合蔬果洗滌等輕食料理。




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静音水槽則是水槽界導入高科技的一款新寵兒,
原理賦予水槽體多層結構,
包括不鏽鋼表面、可吸收水流振動聲響的制震包覆層,
以及防止水槽出汗的海綿層構造、静音水龍頭等,


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讓傾倒熱水或強力水流沖擊水槽所產生的高分貝聲響,
迅速降至大約47db的静音狀態,
從此再也不怕嘩嘩的水聲打擾家中的安寧舒適囉!


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如果你也也以下問題
1、洗個碗、杯子 總是腰酸背痛
2、水槽沒有太大空間,清洗較大鍋具
3、每次開水時,水聲很大
4、肉類、蔬果、油膩鍋具放在一起洗,感覺很不衛生
歡迎來 博登熱源名廚 我們會建議依照您家廚房的空間
規劃出最符合您需求的功能性水槽


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